导读
“大黄鱼多少钱一斤？”当你在海鲜市场问出这句话、以￥30/斤的价格买到一条大黄鱼、带回家做了一道“干烧黄鱼”并心满意足的吃下肚的时候，你其实并不知道，可能也未曾关心这条鱼的来历……
来源：素食星球 ID：vegplanet
30年前，
大黄鱼是中国人餐桌上
最普通不过的一道菜。
可由于过度捕捞，
野生大黄鱼已经濒临灭绝，
而人工养殖大黄鱼
就支撑起食客对这一美味的需求。
为了让更多人了解鱼背后的故事，
绿色和平进行了“实地考察”。
并邀请著名摄影师Stefen Chow
拍摄了一支小短片《年年有鱼？》
看完这条片子，
或许你会对盘中的美味海鲜有新的认识......
Stefen 是马拉西亚的一名商业摄影师，
曾为王健林、刘强东等大佬拍过肖像照。
作为一个爱冒险的人，
Stefen在25岁登上了珠峰，
并参与拍摄过十余次珠峰攀登活动。
他还与经济学家林惠义，
一起创作了《贫困线》、《平等》两组长期作品，
用艺术去关注和表现贫富分化的社会议题。
《平等》
2011-2016年间，
废旧易拉罐的价值已经降低了60%。
1000个易拉罐罐头才与一只
塑料iphone手机壳的价值相当。
这一次Stefen受绿色和平的拍摄邀请，
去了中国最大的大黄鱼养殖地福建省，
他们一起做了一个实验性的拍摄。
根据在当地的调研结果发现，
当海里捕捞不到高品质的大鱼时，
渔民便从大海退回到海岸做养殖，
去养那些能卖出高价的石斑、大黄鱼和鲈鱼。
可这些鱼都是肉食性的，
于是渔民就去海里，
捕捞还未长大的小鱼小虾去做饲料。
我们常说，
“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”
这本是自然界的生态法则。
由于人们对鱼产品的大量需求，
直接阻断了海洋生态链，
更加助长了这种不可持续的人工养殖方式。
于是海洋中的一个个身影，
逐渐消失。
海洋是大家的，
海洋生态环境更需要每个人来尽一份力，
一个微小举动的背后，
却牵连着巨大的产业链......
或许，在今天以前
我们从未关心过一条大黄鱼的一生，
但是现在，
当我们看到了这段视频后，
是不是对餐桌上的海鲜鱼类会有所深思
