说起来最近这两天这边的天气还是比较好的,虽然玉兔气势汹汹的而来,但是终究还是“半途而废”了。于是昨天一大早,便带着我的简陋装备,直奔河边挥竿垂钓。感觉昨天的运气还是很不错的,虽然钓了十来条河豚,但是并没有毁掉一副线组,要知道平时遇到河豚,基本上就会没完没了的切线。钓过河豚的朋友应该都知道,这家伙的牙口是真的好。当然如果只有河豚的话,那么也就没有心情钓一上午的鱼了,好在还有其它的小鱼上钩。一上午的时间总归是有些收获的,至少别的小鱼是可以放心吃的,河豚的话,还是敬而远之的比较好。
有人认识这种小鱼吗?其实看起来和淡水里面的白条鱼相差不多,不过我不确定是不是白条鱼,因为这边算是河流的入海口,半咸水,并不完全是淡水。接下来就要进入我们今天的正题了,那就是钓鱼人基本上都会掌握的一门技术,洗鱼了。尤其是这种小鱼,想要又快又干净地处理好,并不是一件容易的事情。相对而言大鱼比较好清洗,这样的小鱼就很考验耐心了。不过因为每次都钓不到大鱼,所以我已经练就了一身清洗小鱼的好技术了,算是掌握其中的精髓了!
这种针鱼算是比较珍贵的一种小鱼了,昨天只钓到了四条,也特意的清洗干净了。说起来这种小鱼才是最难洗的,因为肉质比较嫩,很容易直接弄烂了,所以洗的时候要小心一些。其实这鱼用来煲汤味道真的很不错,不过可惜钓的太少了,只能和上面清洗的鱼一起油炸了。很多人可能喜欢直接吃炸好的鱼,而我更喜欢炸过之后,再爆炒一下,感觉这样味道会更好。
最后让大家看看我钓到的河豚,这下小家伙的牙口是真好,鱼钩都能直接咬断。放到盆子里,还挺好看的,有些的河豚背上的花纹还不太一样。不过有一只好像已经气死了,这家伙的脾气可不小,一钓上来就会生气。吃是不敢吃的,最后只能放掉了。气死的也扔得远远的了,不然被狗或者猫吃了,也不太好!