甲鱼,俗称老鳖,又名团鱼。实质上它不是鱼,而是一种水陆两栖爬行动物。其味鲜美,营养丰富,又能辅助治疗某些疾病,实用价值和经济价值都比较高。
小时候家乡的甲鱼很多,在湖堤上一般都可以找到甲鱼蛋,一窝有十来个。开始找甲鱼蛋是想吃,但甲鱼蛋太腥,和水鸟蛋相比差太远了,而且不好煮,后来就变成找小甲鱼仔玩,甲鱼仔咬手指却特别过瘾,痒痒的,麻麻的感觉特棒。
有人说甲鱼视听觉灵敏,故钓甲鱼必须保持安静,也有人说它视觉强,听觉弱,一旦看到有人形可疑立即藏入水底。实际甲鱼胆小警觉性极高,不管什么动静都会引起警觉,藏入水底不敢摄食。
我用的是海竿拉钓,将竿远投后,稍等片刻,再缓慢地摇轮收线。当突然出现类似“挂钩”的阻力感时,要暂停收线,待它将钓饵吞入后,会有要线逃走的拽力感,此时要迅速扬竿摇轮收线,先将其拉离水底面,再收线上岸。
若突迂阻力就提竿,就很可能把已吞入的钩拉出,或者它四爪抓底,收线它不动。
在收线全过程中,就是拉到近岸仅1~2米处,也不可掉以轻心。 若无鱼咬钩,可收线后再投,再缓慢地收线。对有甲鱼活动的水域要像农民用犁耕地那样,一犁犁地把地翻遍,用海竿拉钓,也不能大而化之,要把钓位水域拉遍。
摘钩时,一手提紧主线,一手卡住甲鱼脖子,最好是放在地面上用脚踩住,再用力捏脖子,这样就能让它张嘴吐钩。
钓饵:将生猪肝用刀切成1厘米见方粗、3厘米长的条,放在容器中按如下比例配制:鱼肝油4毫升,金霉素眼药膏半支,开塞露10滴,搅拌混匀。
经过这样处理后的肝条,滑润,味浓,有韧劲,易装钩,诱鱼效果好。
甲鱼浑身是宝。据说它的甲、肉、血、卵、胆都有药用价值,当然须遵大夫指导使用。但甲鱼肉鲜、汤美,钓到后一定要加以品尝。