配方很简单,小米200克,碎米200克,蜂蜜半勺,味精一勺,白酒一两,食用色素少许,制作起来更是不难。
将小米、碎米混合之后,倒入铁锅,用小火翻炒3~5分钟,盛出来放凉后,用白酒将蜂蜜、味精、色素调匀、化开,再倒入放凉的小米中,搅拌均匀。
盛放到矿泉水瓶中,密封24小时后,即可取出使用,这种方法制作的酒米,快捷、简单,酒味浓郁,适口性很好,提前一天制作,隔天就能使用,一瓶能用很久。
配方很简单,小米200克,碎米200克,蜂蜜半勺,味精一勺,白酒一两,食用色素少许,制作起来更是不难。
将小米、碎米混合之后,倒入铁锅,用小火翻炒3~5分钟,盛出来放凉后,用白酒将蜂蜜、味精、色素调匀、化开,再倒入放凉的小米中,搅拌均匀。
盛放到矿泉水瓶中,密封24小时后,即可取出使用,这种方法制作的酒米,快捷、简单,酒味浓郁,适口性很好,提前一天制作,隔天就能使用,一瓶能用很久。