1、红薯、土豆钓饵。红薯(初春用红薯钓鲤鱼)、土豆是钓鲤鱼、草鱼、鲫鱼的好钓饵。红薯最好选用红心薯，放在锅里煮至七八成熟(约10分钟)，用竹签刚刚能穿过时为佳。垂钓时，把煮熟红薯用小刀切成颗粒即成。钓鲤鱼、草鱼红薯颗粒应切大一些，钓鲫鱼红薯颗粒应切小一些。若红薯煮得太黏了，可以掺30%面粉，加蛋清或水，搓成面团。垂钓时摘取饭粒大一小团穿在钩尖上，十分方便。土豆的制作使用方法，与红薯相同。
2、胡豆粉钓饵。用胡豆粉作钓食，鲫鱼特别喜欢吃，效果也甚佳。胡豆粉的制作方法是：将胡豆放在锅里炒至半熟，见胡豆壳起麻点即铲出，然后去壳，磨成粉末，用箩筛筛去其粗的部分，越细越好。使用时，加入35%的面粉混合，加水或蛋清，揉成干湿适度的面团。面团揉好后，用食品塑料袋装好，以防干得过快。钓鲫鱼时，摘取米饭大小的颗粒挂在鱼钩上，用手捏几下，将其加固，即可下钩。
3、玉米面钓饵。将新鲜的玉米面(如何用玉米面豆粉制作鲫鱼窝料)，加入10%面粉，用开水调和成干湿适度的面团，做成窝窝头，放入蒸笼蒸熟后，趁热立即用面棍蘸水碾压，使其增强粘性，便于装钩和能在水中延长时间。这种面饵，手竿、海竿都适用，只是海竿钓时要求面团入水后3-5分钟散开。为使面饵有香味，垂钓时可用小瓶带些酒或炒香的黄豆粉，用时掺入揉匀，效果很好。
